Гіацинтові боби - красиве витка рослина, незвичайне для російських садівників. З його допомогою можна створювати розкішні живоплоти. Інформація про те, як садити і вирощувати його, буде корисна всім, хто вирішить прикрасити такої вишуканої культурою свою ділянку.
Ботанічний опис
Лобія, або гиацинтовиє боби, - однорічна ліана з довгим, 4-метровим стеблом і великими листками, що складаються з 3 окремих листочків. Гроновиднісуцвіття з ароматних квітів пофарбовані в білий, пурпурний або червонуватий колір. Сплюснуті, вигнуті боби мають загострений кінчик і містять від 2 до 4 великих насіння білого або чорного кольору.
Вирощування Гіацинтове бобів з насіння
Боби в відкритий грунт можна висівати в середині травня. Проростаючи, вони вимагають багато вологи. Оптимальною температурою для проростання є 19 - 20 ° C. Сходи можуть з'явитися через тиждень, тому при загрозі заморозків їх можна накрити плівкою.
Якщо є бажання отримати квітучі рослини раніше, можна вирощувати боби через розсаду. Висівати слід за місяць до висадки у відкритий грунт в торф'яні горщики, а потім прямо в них і поміщати на постійне місце.Приступати до домашнього посіву можна в другій декаді квітня.
Щоб посадити боби, потрібно провести передпосівну підготовку - скарифікацію.
Для цієї мети знадобиться 2 листи наждачного паперу, між якими необхідно потерти насіння кілька секунд. Завдяки цьому міцна оболонка порушиться, і насінню легше буде прорости.
Для посадки знадобиться невеликий контейнер або торф'яні горщики, наповнені живильним грунтом.
- Добре зволоживши грунт з пульверизатора, розкладають по її поверхні насіння.
- Пальцем акуратно заглиблюють їх на 1,5 см.
- Посадочні ємності накривають прозорою кришкою і ставлять в світле, тепле місце. Температура повітря повинна бути не нижче 20 ° C.
- Грунт зволожують у міру висихання.
Приблизно через 5 днів з'являться дружні сходи. Подальший догляд полягає в регулярному поливі, пересихання грунту допускати не можна.
Через тиждень після сходів з'являться справжні листочки. Саджанці продовжують поливати, а в другій декаді травня їх можна буде пересадити у відкритий грунт.
Як і коли висаджувати овочеву культуру
Боби добре ростуть на різних субстратах, крім кислих, заболочених і піщаних.Найкраще підходить грунт, добре утримує вологу. Якщо є можливість регулярного поливу, боби можна садити на легких піщаних ґрунтах.
Не терплять боби надлишку вологи. Під їх посадку потрібно відводити ділянки, які рано звільняються від снігу. Кращими попередниками бобів є овочі, під які вносилися органічні добрива. На одному і тому ж місці бажано садити рослина не частіше, ніж 1 раз в 4 - 5 років.
Обробка грунту під боби повинна бути глибокою, до 20 - 25 см. Скопуванням ділянки можна провести восени і тоді ж вести перепрілий гній і мінеральні добрива (фосфоритне борошно).
Гіацинтові боби бажано висаджувати біля опори. Вони швидко ростуть вгору, обплітаючи вертикальні огорожі і стіни.
- Місце для посадки повинно бути добре освітленим.
- Можна внести на ділянку, де будуть рости боби, трохи компосту.
- Саджанці висаджують на підготовлене місце на відстані близько 40 см, між рядами залишають 70 см.
- Злегка ущільнюють грунт руками, щоб зафіксувати рослини.
- Грунт бажано замульчувати, щоб вона менше пересихала.
- Поруч з кожним саджанцем встромляють кілочок з прив'язаною мотузкою, щоб направляти зростання бобів.
- Потім рослини рясно поливають і залишають у спокої на кілька днів.
Догляд у відкритому грунті
Для нормального розвитку Гіацинтове бобам потрібен простий догляд. Стежать, щоб не було бур'янів, розпушують ґрунт навколо рослин, вчасно поливають, не допускаючи сильного пересихання. У перший місяць після посадки на постійне місце бобам потрібен щоденний полив.
- Освітлення. Культура відноситься до рослин довгого дня. Якщо він короткий, у бобів сильно затримується цвітіння і плодоношення.
- Розпушування. Догляд за бобами включає розпушування грунту і підгортання.
- Вологість. Засуху, навіть нетривалу, боби не витримають, це дуже вологолюбна рослина. Якщо грунт і повітря будуть сухими, кількість квітів знизиться, а зав'язі можуть впасти.
- Підживлення. При посадці на бідні ґрунти бажано використовувати мінеральні добрива щотижня. Спочатку вегетації азотисті, а потім калій і фосфор. Надлишок добрив для рослин теж шкідливий, інакше вони будуть накопичувати зелену масу, але не цвісти.
- Кислотність грунту. Добре ростуть боби на нейтральній, пухкому грунті, в кислому ґрунті вони розвиваються погано, можуть навіть не зацвісти.
- Захворювання. Рослини стійкі до всіх шкідників і хвороб. Якщо на листках в серпні з'являються дрібні жовті цятки, це говорить про нестачу добрив. Бажано внести калійно-фосфорну підгодівлю після поливу грунту.
Зацвітає рослина в середині літа, і продовжує цвісти до глибокої осені. Суцвіття розпускаються одна за одною, а кожен окремий квітка живе не більше 3 днів. В одній руці може бути зібрано до півсотні квітів. Якщо рослина вирощують тільки з декоративною метою, зів'ялі суцвіття обривають, щоб не витрачалися сили на зав'язування плодів.
Застосування Гіацинтове бобів
Рослина з давніх часів використовується, як овочева культура. Зростають боби широкими, короткими стручками з невеликими насінням. З них готують гарніри, додають до супів, овочевих рагу, салатів.
Гіацинтові боби смачно подавати з м'ясом і морепродуктами. Можна готувати не тільки насіння, але і недозрілі стручки. Їх зручно на зиму заморожувати або консервувати.
Крім кулінарії, боби застосовують в косметології, роблячи з них присипки і пудру. В античні часи з їх допомогою лікували різні хвороби. Боби є також цінною кормовою культурою, в їх зеленной масі міститься багато білка. На корм тваринам йдуть листя, стебла, стручки і насіння.
У декоративних цілях рослину використовують для прикраси саду. Довгий, в'юнкий стебло красиво обплітає альтанки, навіси, ковані решітки та огорожі. За чудові великі квіти його ще називають кучерявою бузком.
